Nudeln mit Tomaten Kokos Currysoße

Quelle: https://www.mix-dich-gluecklich.de/kokos-curry-pasta/


1 Stange Lauch

3 Möhren

2 Knoblauchzehen oder 1 TL Knobipaste

10 Sek./Stufe 5

 

400 g Kokosmilch 

½ EL Gemüsebrühepulver

½ TL Salz

½ EL Currypulver

1 Dose Tomatenstücke (400g)

12 Min/100 °C/Stufe 1

15 Sek./Stufe 10

 

 

Dazu 300 g Pasta kochen.

 

Die Soße mit der Pasta vermischen (die Soße zieht dann noch etwas an) servieren.


 

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